Новогодние/рождественские традиции

В первое воскресенье Адвента (четыре недели до Рождества) в соответствии с традициями зажигается первая из четырех свечей в специальном подсвечнике Адвента, украшенном мхом и веточками брусники. В каждое следующее воскресенье вплоть до Рождества зажигается новая свеча Адвента. Рождество в Швеции – смесь старинного и нового, религиозного и светского, "отечественного" и заимствованного у других народов.

До самого Рождества принято пить крепкое подогретое вино, называемое Глёгг (Glögg), которое приправляется сахаром и специями и подается горячим с изюмом и миндалем.
В предрождественский сезон популярностью пользуется и шведское имбирное печенья.
В отличие от многих стран кульминация шведского Рождества приходится на 24-е, а не на 25-е декабря.
В Сочельник дети открывают подарки, которые им принесли Дед мороз и его помощники, и вся семья собирается за рождественским обедом вместе – "шведским столом" (smörgåsbord) богатых, шведских, деликатесов.

В Швеции Новый год празднуют шумно, в большой компании.
В начале торжества, шведы по традиции сидят перед телевизором и слушают торжественные стихи. После окончания церемонии, из ближайших церквей звучит колокольный звон. Шведы откупоривают шампанское, встают, поднимают бокалы и желают друг другу счастливого Нового года.
После этого люди отправляются на улицу, там устраивают праздничные гулянья.
Улицы Швеции в новогоднюю ночь наполнены ярким светом прожекторов, фонарей и новогодних огней.

На Новый год в Швеции есть традиция - сжигать огромного соломенного козла. А так же разбивать посуду о двери домов своих друзей.

Сладкий стол в Швеции сохранил "следы минувшего". Причислим к ним "кошек Люсии" - сдобные шафранные булочки "с выгнутой спинкой", "пеппаркакор" - перечное печенье, в которое давным-давно уже не добавляют перец, и сладкую рисовую кашу.
Каши, несмотря на ее прозаичность, дети ждут с нетерпением - ведь именно в этом блюде, а не в пироге, как в большинстве европейских стран, скрываются "монетки счастья".
Тот, кому достается монетка или миндальный орешек, должен не только загадать желание, но и произнести в честь своей удачи несколько рифмованных строчек (для лишенных поэтического дара существуют традиционные стандартные стишки).
Стихи по традиции должны присутствовать и на обертках подарков. Этот обычай берет начало еще в те времена, когда рождественские и новогодние подарки подбрасывали на порог, стучали в дверь и убегали. Тогда посвящения на обертках были довольно ироничны и ехидны.
Этот поэтический жанр сохранился и доныне в форме скорее шуточных, чем обидных рождественских виршей, так что в предпраздничные недели шведы превращаются в нацию стихотворцев.

Дома в праздничные недели нарядно убраны. В ночь на Рождество наряжают елки, почти в каждом доме ежегодно выпекаются пряничные домики, от года к году множатся игрушечные гномики, ангелочки, подсвечники. Свечи и подсвечники - традиционный новогодний подарок в Швеции, где - поблизости от Полярного круга - так долги и темны зимние ночи, и свет издавна символизирует дружбу, радушие, веселье. Зеленые веточки брусники и сосны сплетают в венок и вешают на входную дверь. В украшениях используют живые и искусственные цветы - красные тюльпаны, бегонии, ќрождественские звезды› - молочай, зацветающий зимой благоуханный гиацинт.

Вся неделя между Рождеством и Новым годом - смешение старого и нового, религиозного и светского, национального и заимствованного.

http://www.swedenclub.ru/show/article.php?id=8181